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晚上吃姜犹如吃砒霜吗
http://www.100md.com 2014年7月1日 《家庭百事通·健康一点通》 20147
     最近,一条内容为“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜”的帖子被广为转发。晚上吃姜真的能毒过砒霜?

    生姜能加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。但该帖子声称,早上吃一点姜对健康有利,因为姜本来属热,如果晚上吃则会让人上火、伤身,所以晚上不宜吃。

    气候炎热时,人体唾液、胃液的分泌会下降,食欲会大减,而姜中含有的挥发油、姜辣素、氨基酸等能促进消化、增进食欲。同时,夏天人们总是感觉疲劳、乏力,还容易出现失眠等症状。中医认为:生姜有化痰定惊的作用,炎热时节吃一点,能兴奋神经、提神醒脑。

    晚上不宜吃姜,只是针对胃热,或是阴虚火旺的人,表现为老是觉得牙齿疼、口臭,常觉得烧心,手心总是发热。

    人的胃就像是一个“火炉”一样,平时用胃液来消化食物,到了晚上,胃要休息,这时候吃太多姜,会刺激胃部,导致胃无法正常恢复。然而正常人晚上适当吃点姜,也没有问题。

    所以,仅小部分人晚上不适宜吃姜,所谓“砒霜姜”纯粹是夸大其词,在中医中没有这个观点。, 百拇医药(周一海)


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